Chorizo gnocchi

Bereidingstijd: 30 min 2 personen 960 Kcal

Ingrediënten 200 g chorizo 400 g gnocchi 40 g tomatenpuree 1 paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 1 kippen bouillon blokje 100 g zuivelspread 25 g verse basilicum

Bereidingswijze Haal het vel van de chorizo af en snij het in kleine stukjes. Snij ook de ui, knoflook en paprika in kleine stukken. Bak de chorizo totdat deze knapperig is. Voeg vervolgens de ui, knoflook en paprika toe. Kook de gnocchi. Voeg 150 ml water, kippen boullion blokje, tomatenpuree en zuivelspread toe. Roer alles goed door elkaar en verwarm het samen goed. Voeg de gnocchi toe aan de saus. Roer alles goed door. Voeg de basilicum toe.

---

Serveertips

- Serveer met parmazaanse kaas.

Gerelateerde recepten

-