Feta broodjes

Bereidingstijd: 25 min 4 broodjes Kcal

Ingrediënten 200 g bloem 170 g griekse yoghurt 100 g feta 1 teentje knoflook 1 tl peper 2 tl zuivelspread 1 tl dille

Bereidingswijze Voeg de bloem en griekse yoghurt samen. Kneed dit totdat het een zacht deeg wordt. Als het deeg te nat is voeg dan nog wat bloem toe. Laat het deeg voor 20 minuten rusten. Voeg de feta, zuivelspread, knoflook, dille en peper samen. Snij het deeg in vier stukken. Maak de bolletjes plat en voeg ongeveer een eetlepel aan vulling toe. Vouw nu de zijkanten van het bolletje over de vulling heen. Draai het broodje om. Duw zachtjes op het broodje om het nog wat vlakker te maken. Het broodje moet ongeveer 10/15 cm breed zijn en 3/4 cm dik. Verhit in een pan een beetje olijfolie. Bak hierin de broodjes aan beide kanten voor ongeveer 4 minuten.

---

Serveertips

- Tip: voeg munt toe aan de vulling.

Gerelateerde recepten

- Feta dip