Hete kip

Pers de citroen en mix dit met de sambal en knoflook. Smeer de kip in met de helft van de marinade. Snij alle groente in stukken. En leg om de kip heen in de ovenschaal. Bak de kip in de pan met een beetje bakboter totdat deze gaar is. Haal de kip uit de pan en bak de groentes even. Doe er vervolgens de ketjap manis overheen. Leg de kip in een ovenschaal. En de groentes hierom heen. Voeg zoveel water toe zodat de kip onder het vocht bedekt is. Doe de ovenschaal in de magnatron voor 30 minuten op 600 watt. Draai eventueel de kip halverwege om.