Home
Over
Gerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten
Bijgerechten
Sauzen
Kip teriyaki
Bereidingstijd: 25 min
Aantal personen: 2
Kcal per persoon: 686
Ingrediënten
200g kip
2 teentjes knoflook
Stukje gember
60 ml sake
60 ml sojasaus
60 ml mirin
1 rode paprika
1 witte ui
Een halve komkommer
2/3 bosuitjes
Sesamzaadjes (hoeveelheid naar smaak)
Maizena
Bereidingswijze
Snij de kip in stukjes en bedek de kip met maizena.
Snij de gember en knoflook erg fijn. Snij de paprika, ui en komkommer in stukjes.
Bak de knoflook en gember in olie voor ongeveer 2 minuten.
Doe in een kom de soja, mirin en sake. En voeg dit toe aan de gember en ui. Laat dit 5 minuten zachtjes koken.
Voeg aan de saus een beetje maizena mengsel toe. Op de verpakking staan de verhoudingen.
Bak de kip totdat deze gaar is. Haal dit vervolgens uit de pan.
Bak hierna de groente.
Voeg de kip en groente samen met de saus. Bak alles nog een paar minuten.
Voeg nog wat sesamzaad toe.
Serveertips
- Serveer met rijst of noodles.
- Voeg zoveel groente toe als je wenst.
Gerelateerde recepten
-