Prei stoof

Bereidingstijd: 30 min Aantal personen: 2

Ingrediënten 4 preien 1250 g rundergehakt 4 el tomatenketchup 2 tl kerrie poeder 400 g aardappelen

Bereidingswijze Maak de prei schoon. Snij de prei in kleine ringen. Bak het gehakt in de braadpan gaar met wat boter. Voeg hier de prei, tomatenketchup en kerriepoeder aan toe. Mix alles goed door elkaar. Doe er een klein scheutje water bij (indien nodig) en laat het op een laag vuurtje 30 minuten sudderen met de deksel op de pan. Kook ondertussen de aardappelen.

---

Serveertips

- Wil je het wat pittiger maken? Voeg dan wat sambal of siracha toe.

Gerelateerde recepten

-