Pikante hummus Bereidingstijd: 20 min

Ingrediënten

Bereidingswijze

---

200 g kip 150 g rijst 1 witte uit 1 rode paprika 1 oranje paprika 1 el verse zwarte peper 2 teentje knoflook 1 tl chili vlokken 3 el sojasaus 3 el oestersaus 2 el azijn 1 el honing 1 tl sesam olie 3 tl maizena

Snij de kip in kleine stukjes. Marineer de kip een beetje met kruiden naar keuze. Bedek de kip met maizena. Bak de kip even kort totdat het een beetje bruin begint te worden. Haal de kip uit de pan. Bak hierin alle groentes. Meng voor de saus: de sojasaus, honing, azijn, oestersaus, chili vlokken, 1 teentje knoflook en de verse peper. Kook de rijst volgens de instructies van de verpakking. Als de groente goed gebakken zijn kan de kip er weer bij. Voeg daarna ook de saus toe. Bak alles even goed samen. Als de saus de dun blijft doe er dan 1 tl maizena bij.

---

Serveertips

- Probeer het ook eens met noodles.

Gerelateerde recepten

-