Home
Over
Gerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten
Bijgerechten
Sauzen
Romige kip pasta
Bereidingstijd: 25 min
2 personen
Kcal
Ingrediënten
150 g kip
1 witte ui
2 knoflookteentjes
4 zongedroogde tomaten
125 ml kookzuivel
250 g spinazie
8 champignons
2 tl bloem
150 g pasta
1 citroen
Pecorino (kaas)
1 tl peterselie
1/2 tl cayennepepper
1 tl knoflookpoeder
Bereidingswijze
Snij de kip in stukjes. Kruid dit met de knoflookpoeder, cayennepeper, kipkruiden en peterselie.
Bak de kip totdat deze bruin is, deze hoeft nog niet helemaal gaar te zijn.
Snij de ui, knoflook, zongedroogde tomaat en champiginons.
Bak de ui, knoflook, zongedroogde tomaat en champignons.
Bak de spinazie even in een losse pan zodat het alvast in vollume kan verminderen.
Voeg aan de groente 1 tl van de volgende kruiden toe: cayennepeper, zout, peper, peterselie en oregano.
Kook ondertussen de pasta in gezout water.
Voeg vervolgens de kookzuivel en bloem toe.
Roer alles goed door elkaar. Voeg daarna de kip en spinazie toe.
Voeg vervolgens het sap van een halve citroen toe.
Voeg ook een kleine lepel pasta water toe.
Laat alles nog even goed koken. Voeg daarna de pasta toe.
Serveertips
- Serveer met Pecorino.
Gerelateerde recepten
-
Verse pasta