Vietnamese biefstuk roerbak

Bereidingstijd: 20 min 2 personen 525 Kcal

	Ingrediënten 200 g biefstuk 1 teentje knoflook 2 el oestersaus 1,5 el sojasaus 1,5 el suiker 2 el olie 1 rode paprika 1 groene paprika 1 witte ui 150 g rijst Peper (hoeveelheid naar eigen smaak)

Bereidingswijze Snij de biefstuk in blokjes. Snij de paprika, ui en knoflook. Mix de knoflook, oestersaus, sojasaus, suiker, olie en peper naar smaak. Doe de biefstuk bij de saus en laat dit minstens 10 minuten marineren. Kook de rijst volgens de instructies. Bak de groente. Voeg na 2 minuten de biefstuk en saus toe. Bak dit alles ongeveer 6 minuten.

---

Serveertips

- Serveer met rijst of noodles
- Tip: marineer de biefstuk van te voren of voeg een beetje maizena toe aan de gesneden biefstuk stukjes voordat je ze marineert.
- Garneer met sesam zaadjes.

Gerelateerde recepten

- Kip Teriyaki