Black pepper kip

Bereidingstijd: 25 min 2 personen 473 Kcal

Ingrediënten 200 g kip 150 g rijst 1 witte ui 1 paprika 125 g tauge 2 stengels bosui 1 el verse zwarte peper 2 teentje knoflook 1 tl chili vlokken 3 el sojasaus 3 el oestersaus 2 el azijn 1 el honing 1 tl sesam olie 3 tl maizena

Bereidingswijze Snij de kip in kleine stukjes. Marineer de kip een beetje met kruiden naar keuze. Snij de ui, paprika en bosui in stukjes. Bedek de kip met maizena. Bak de kip even kort totdat het een beetje bruin begint te worden. Haal de kip uit de pan. Bak hierna in dezelgde pan alle groentes. Meng voor de saus: de sojasaus, honing, azijn, oestersaus, chili vlokken, 2 teentjes knoflook en de verse peper. Kook de rijst volgens de instructies van de verpakking. Als de groente goed gebakken zijn kan de kip er weer bij. Voeg daarna ook de saus toe. Bak alles even goed samen. Als de saus de dun blijft doe er dan 1 tl maizena bij.

---

Serveertips

- Kan ook met noodles geserveerd worden.

Gerelateerde recepten

- Kip teriyaki
- Pittige kip wok
- Sesam kip
- Tjap Tjoy